桔汁蛋糕的做法,橘子蛋糕做法教程

2.果肉打成汁，这个蜜桔没什么籽，如果有籽的话，得把籽去掉。

3.然后把鲜榨的桔子汁过滤一下，得到比较细腻的果汁。

4.把蛋清和蛋白分装在两个干净无水的碗里。

5.然后把40克桔子汁倒进蛋黄里搅打均匀，然后把15克食用油也倒进来继续搅拌均匀。