朋友逢酱经常说我是黑暗料理师,不过,我感觉自己已经顺利闯过黑暗期了。并且我比较有探索精神,喜欢不拘一格尝试新做法。
比如,车友送了我一袋蜜桔,真甜。不过,天气阴冷的时候,有点害怕吃水果,感觉冷冰冰的。不如,拿它来做成点心吧!我前两天尝试用橙汁做了面包,这次用桔子汁来做蛋糕怎么样?越想越兴奋,赶紧来尝试一下。
已经会做蛋糕的朋友,应该一看就很明白了,不会做蛋糕的朋友,我有详细图文解说,看完后,相信你们也能做出果味蛋糕,用鲜榨的桔子汁代替牛奶做出来的桔汁蛋糕,颜值杠杠的,味道赞赞的。
上个图给大家看看先,然后我来教做法。
食材:鲜榨桔子汁40克,鸡蛋3个,低筋粉50克,食用油15克,白糖10-15克,看各人口味,我仅用了10克白砂糖,用来打发蛋。柠檬汁2、3滴,加在蛋白里去腥。
做法:
1.剥了三个桔子,剥前把皮洗干净,这皮我晾起来了,下次煮羊肉、牛肉时放点晒*桔子皮,能去肉腥味,增香。