冬季韭黄炒鸡蛋正宗做法,韭黄炒鸡蛋正宗做法图片

如何挑选韭黄：

大家在挑选韭黄的时候，首先要看韭黄顶端的黄叶子，如果叶片属于饱满的那种，而且没有太多湿坏叶子，证明这个韭黄就是新鲜的。

小贴士：

炒蔬菜的时候，一定要用大火，把油尽量烧热一些，这样炒出来的菜才好吃。