3.浸泡鸡爪的同时，我们用一个小碗先把调料准备好，把泡椒切粒，大蒜切碎，放入碗中，加入生抽，耗油，白醋，陈醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，再淋上一勺热油，热油可以去掉大蒜的苦味也可以让调料更香浓。
4.把浸泡的鸡爪控干水分加入准备好的腌制调料，然后把它们充分搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱里腌制一个晚上，这样可以让鸡爪充分入味和爽脆。
5.早上起来腌制时间也到啦，把鸡爪从冰箱拿出来加入一点香菜搅拌均匀就可以开吃啦，这道凉拌鸡爪口感Q弹，香脆有嚼劲，不管是用来下饭还是用来做零食都很好，喜欢的赶紧试一下吧！
