正宗的凉拌豆腐皮的做法,凉拌干豆腐皮的正宗做法

豆腐皮为豆腐浆煮沸后，浆面所凝结之薄膜。主要功能有清肺热，止咳，消痰亦可养胃，解毒。

By 青儿小厨娘

用料

• 豆腐皮 1张
• 胡萝卜 一段
• 味极鲜酱油 1勺
• 香油 半勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 2g
• 香醋 1勺
• 油泼辣子 适量
• 黄瓜 一根

做法步骤

1、准备材料。

2、豆腐皮切细丝。