大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
最近一个月来，最大的活动量就是从卧室到客厅再到厨房再到卫生间，一整天就这么几个地方来回切换，整体运动量大幅度下降，连肠胃都跟着偷起懒来，以至于这几天总感觉吃啥啥不香，吃啥啥没味，下决心不吃又觉得饿得慌，哎呀、难呀……
这不又到了饭点，正发愁吃啥呢，翻出了冰箱角落里遗留的一把豆角，多亏保鲜膜裹得严实，不然那都蔫了，既然都翻出来了，今天就吃豆角了。
秉着一贯的原则，既要简单、又得好吃，还能让你一看就能学会的初衷，再考虑到由于近期运动量过少，引起的乏味、厌食等症状，今天阿飞就给你带来"一剂良药"——凉拌豆角，清爽入味，保证看一眼就食欲大增。别想了，家里有豆角的赶紧安排起来吧。
- 第一步：准备食材
豇豆一把，我们这叫做长豆角。把两头掐掉，有老筋的顺便扯下来，老筋影响口感。然后洗干净切成2厘米左右的段，清洗干净放在盆中。
红辣椒一片，去籽后切成宽条，有青有红、搭配起来比较好看。
几粒大蒜，用刀背拍扁后，顺势往后拉一下，这样不会拍飞，也不会沾刀，然后再剁成蒜末。
