辣炒蚬子怎么做好吃,东北辣炒蚬子的做法大全集

夏季正是适合吃海鲜的季节，老爸特别喜欢吃海鲜，父亲节就要到了，做上一盘快手美味的下酒菜辣炒蚬子给老爸，尽尽孝心吧！

By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 蚬子 500克
• 盐 半茶匙
• 油 适量
• 辣椒酱 3茶匙
• 料酒 2茶匙
• 姜葱蒜 适量

做法步骤

1、蚬子泡水吐出泥沙清洗干净。

2、冷水下锅，大火煮至蚬子开口后马上捞出沥干水份备用。