多宝鱼蒸多久最佳时间,多宝鱼蒸多少分钟是最合适的

很多人说清蒸多宝鱼的腥味比较重，我想应该是没有处理鱼皮上粘液的缘故。

用刀仔细将鱼皮刮一遍，能非常有效的去除腥味。

用盐涂抹鱼身为的是更好的入味，一个没有底味的菜缺少味觉上的层次感，自然不会太好吃。

姜丝的作用是去腥提香，姜的辛辣经过蒸制丝丝缕缕地渗透到鱼肉中，使鱼肉会略带螃蟹的鲜美味道。