夏天怎么可少了凉拌面呢,酸辣的口感,在火热的夏天增加了清凉的风味哦。
蔬菜、肉沫、花生粒、肉沫或牛肉酱(做法明天分享给你哟)、青瓜、酸豆角等等,看自己想吃什么就加些什么。
凉拌面
凉拌面
做法如下:
1. 我们先给它调个料汁,蒜末、葱花、芝麻、辣椒粉、生抽、米醋、盐和白糖(适量),给它们搅和在一起,锅里烧点热油,倒进去,香味就出来啦。
2. 锅里煮水烧开,加入面条,煮到3-5分钟,别也太烂哦,捞出来给它过一遍凉水(别问为什么,我也不知道,哈哈……)。
3. 面条给它沥干水分,淋上我们调好的料汁,再给它们拌均匀就成啦。
再加点自己喜欢吃的小菜,配上点冰凉饮料,坐在小院子里吃,晚饭就OK啦。
做法简单,酸辣爽口,适合在家里做,要是喜欢记得收藏关注哦,我们明天来做牛肉酱,拜拜。
凉拌面
凉拌面