湖南最出名的土特产,湖南必买的十种土特产

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-26 11:29:46

湖南地处长江中游地区,面积21.18万平方公里,这里河湖众多、平原广布,丘陵地形此起彼伏,优越的自然地理环境孕育了丰富物产,在勤劳的湖南人手里加工一下,就成了美味的特产。

湖南最出名的土特产,湖南必买的十种土特产(1)

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今天就盘点10个湖南闻名全国的土特产,看看你的家乡上榜没有,数数你都吃过几样?排名不分先后。

麻阳冰糖橙

湖南最出名的土特产,湖南必买的十种土特产(2)

怀化麻阳苗族自治县特产,1965 年从普通甜橙实生变异中选育出的地方良种,在当地俗称冰糖包、冰糖柑,因含糖量高而得名。

成熟果实呈圆球形,黄红色,大小适中,果形端正。麻阳冰糖橙和其他橙子风味有明显不同,浓甜多汁、肉质脆嫩易化渣,因此在市场上极受欢迎。2022年全县冰糖橙种植面积28.5万亩,总产量高达52万吨,每年的11月中旬开始采摘上市。

常德酱板鸭

湖南最出名的土特产,湖南必买的十种土特产(3)

湖南酱板鸭风靡全国,常德酱板鸭更是其中翘楚,已有千年的传承历史,是中国国家地理标志产品,常德武陵区是其重要产地。

常德酱板鸭采用3斤左右,体格健壮的本地母麻鸭为原料,经过酱、腌、烤、卤等15道工序加工而成。特点主要有4个,“香、辣、鲜、醇”,闻之酱香浓郁,尝之香辣劲道,被誉为“常德一绝”。

湘莲

湖南最出名的土特产,湖南必买的十种土特产(4)

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