永州市东安县特产,中国国家地理标志产品。特点是双足青灰,毛发浅黄光亮,是当地流传千年的土鸡品种。东安这地方山地广布、河溪众多,森林覆盖率很高,适合散养土鸡,产出的品质极为优良。
用这种土鸡做成的“东安鸡”更是号称湘菜之首,因为它一直是国宴的主菜之一,1949年开国大典的国宴,1972年美国总统尼克松访华,欢迎宴会上也有这道菜。有没有尝过的朋友,味道是否名副其实呢?
好了,今天的盘点到此结束,湖南地大物博,好吃的美食特产数不胜数,如果你的家乡也有,不管大众小众,都可以在评论区留言分享,欢迎大家一起友好讨论~