湖南最出名的土特产,湖南必买的十种土特产

湘莲是湖南知名特产，中国国家地理标志产品。主产于湘潭市、株洲市、衡阳市三市，其中湘潭市湘潭县最多，全县莲子种植面积在10万亩左右、产量约1.5万吨，湘潭县湘莲从业人员3万余人，产值高达150亿元！

湘莲品种主要有寸三莲，和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲，寸三莲因其三粒莲子相连长度为一寸而得名。成熟莲子颗粒圆满均匀，肉色乳白，肉质细腻，无论生食还是晒干入膳都是极品，新鲜莲子会在每年的七八月上市。

永州祁阳市知名特产，这里历来以盛产优质茶油闻名全国，素有湘南“天然油库”的美称，是湖南省茶油主产区之一。在2004年，祁阳市还被国家林业局授予“中国油茶之乡”的称号。

祁阳以丘陵地形为主，土地多数是弱碱性红壤，雨热十分充足，这为山茶树的生长提供了得天独厚的条件。所产的茶油色泽透亮，香味浓郁，是中国茶油市场里的王者，如今全市油茶林总面积62.56万亩，年产茶油1.5万吨，年综合产值20亿元以上。

株洲市炎陵县特产，全国农产品地理标志。1987年当地尝试引进“锦绣黄桃”，试种后反响巨大，随着这三十多年的发展，2023年炎陵县黄桃种植面积9.6万亩，产量9.6万吨，品牌效应不断扩大。

炎陵县地处罗霄山脉，这里高山众多，黄桃主要生长在海拔400-1400米的山坡之上，山上的昼夜温差大，有利于黄桃糖分的积累。这里的黄桃个大饱满，颜色金黄，味道酸甜适中，汁水丰富。黄桃集中上市于7月下旬至8月上旬，鲜食期只有一个月，由于不便运输和风味需求，大部分都被做成了罐头。

邵东市特产，中国国家地理标志产品。邵东出产的黄花菜，被列为全国八大名贵蔬菜之一。当地早在明朝弘治年间就已经开始种黄花菜，距今已有500多年的历史。