用料
面皮：面粉 150克
酵母 2克
油酥：面粉 80克
葱
油
盐
白芝麻
烤盘
锡纸
1.酵母和水搅匀后慢慢加入面粉里，一边加水一边搅拌面粉，将面粉搅拌成棉絮状，开始揉面团，盖好盖子静止30分钟。（不用全发酵）
2.这个时间里我们准备做葱油，把葱切长断放入油锅里小火慢炸，炸出葱香味，把葱去掉留下葱油。
3.这是葱炸好的状态，这样才能完全释放葱的香味，把这些葱段扔掉，把油留下。
4.把葱油和100克面粉搅拌均匀，如果发现自己的油有点少，不够拌匀100克面粉可以适当加一些猪油。（提示；其实葱油多熬点出来好了，用不完可以放着以后下面吃拌菜都可以用到的。）
