5.搅拌均匀的油酥加入葱花多点好了香,再加入盐,在这里我给大家说一下,盐可以稍微多点,因为吃面食会感觉淡,所以在这里要比平时多放点好了。因为我也没称所以无法告诉你们精确的计量,我用了一个方法就是拿一点添一下,感觉有咸味了就可以了。
6.揉好的油酥静止10分钟。
7,把面粉平均分成小剂子,我做了六个,同样油酥也分成一样的各数,然后把面皮擀成圆形不要太大先像包汤圆一样把油酥一个一个包好。
8.包好的油酥,收口朝下擀成长舌形,让后卷起开,看图。
5.搅拌均匀的油酥加入葱花多点好了香,再加入盐,在这里我给大家说一下,盐可以稍微多点,因为吃面食会感觉淡,所以在这里要比平时多放点好了。因为我也没称所以无法告诉你们精确的计量,我用了一个方法就是拿一点添一下,感觉有咸味了就可以了。
6.揉好的油酥静止10分钟。
7,把面粉平均分成小剂子,我做了六个,同样油酥也分成一样的各数,然后把面皮擀成圆形不要太大先像包汤圆一样把油酥一个一个包好。
8.包好的油酥,收口朝下擀成长舌形,让后卷起开,看图。
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