花椒炒菜一次放多少,炒菜放花椒的好处与禁忌

花椒是我们做菜常用的一种配料，这个月农村婆婆后院家的种的花椒树成熟了，厨娘摘一把新鲜的花椒，配土豆和五花肉一起给大家做一道美味又下饭的土豆花椒酱，喜欢的朋友记得关注 转发收藏 评论！谢谢大家！

准备食材：

花椒3两，五花肉半斤，土豆1个

具体做法步骤如下：

1.花椒洗净以后，用蒜臼(jiu)子捣碎。

2.土豆洗净以后，去皮，切片，切条，再切小块。

3.切葱姜蒜末备用。