电烤箱烤蛋糕视频教程,家用烤箱怎么烤蛋糕视频教程

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-27 18:39:48

中午加班烤蛋糕卷。

现在是午休时间,大家都在休息,所以餐厅里非常的安静,只有我在加班做个蛋糕。因为上午烤的蛋糕都已经卖的没有几块了,其实我加班烤蛋糕也没有人多给钱,为什么还要烤?我是不想让下午去买蛋糕的人失望,所以我加班再烤一炉蛋糕。

·这是我刚刚打好的蛋白,小盆里是刚刚调好的蛋黄糊。现在把一部分蛋白倒入蛋黄糊里头,这也是我第一次可以一边干活一边跟大家聊聊天。

电烤箱烤蛋糕视频教程,家用烤箱怎么烤蛋糕视频教程(1)

·把它搅拌均匀后再倒回到蛋白里。一般我喜欢用蛋抽,蛋抽干活比较方便。我刚才用蛋抽已经把蛋糊基本的搅拌均匀了,现在再用长刮刀给它抄底,这样翻一下。

·其实这个台子对我来说有点高,我平时喜欢在旁边矮的小桌子上,但是今天这个蛋糕鸡蛋比较少,因为我只烤一个,所以我就凑合着在这上面拌。

电烤箱烤蛋糕视频教程,家用烤箱怎么烤蛋糕视频教程(2)

·然后录这个小视频,我的蛋糊一会给它倒在烤盘里,用刮板给它刮平就可以烤了。

好了,看一下。

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