戚风迷你蛋糕做法,十二寸可可戚风蛋糕做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-28 03:28:13

戚风迷你蛋糕做法,十二寸可可戚风蛋糕做法(1)

家有小盆友的一定要学起来~真的是哄娃神器!哈哈哈~我家小盆友超爱吃!小小一个又可爱~吃起来又超方便!

By 只是 好朋友。

用料

做法步骤

戚风迷你蛋糕做法,十二寸可可戚风蛋糕做法(2)

1、将牛奶、玉米油画圈搅拌至完全乳化。筛入低筋面粉,画一字或Z字混匀。 加入蛋黄,同样画一字或Z字混匀

戚风迷你蛋糕做法,十二寸可可戚风蛋糕做法(3)

2、蛋白放入冰箱冷冻至表面结一层冰渣取出,滴入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,打发至提起打蛋头出现小弯角。 加入1/3蛋白霜到蛋黄糊中,画一字或Z字混匀。将混合的面糊再倒回剩余的蛋白霜中,继续画一字或Z字混匀。

戚风迷你蛋糕做法,十二寸可可戚风蛋糕做法(4)

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