煎馒头片为什么要加水,煎馒头片为什么要先蘸一下凉水

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-28 05:59:49

馒头是平常大家经常吃的主食,主要是北方人吃馒头为主,馒头适用面粉做成的,不光能够补充身体能量,它还有很多种做法,平常家里剩的馒头可能会变硬,吃起来口感不太好,今天就教大家一个新的煎馒头方法,非常的简单。煎馒头片不能直接下锅,加水也不对,大厨教你一招,香酥好吃。煎馒头片很多人都是加一点油直接下锅,由于馒头是面粉做的,吸油能力特别的强,所以,大家做的时候,可以在外面裹上一层蛋液,这样不仅省油,还特好吃,一起来看看小编做的煎馒头把!

黄金馒头片

煎馒头片为什么要加水,煎馒头片为什么要先蘸一下凉水(1)

By 暮色下,那猫

配料:

馒头 1个、鸡蛋 1个、花生油 适量、糖 1勺

烹饪步骤:

1.准备一个馒头,切成片。

煎馒头片为什么要加水,煎馒头片为什么要先蘸一下凉水(2)

2.把鸡蛋打散,加入白糖拌匀。

煎馒头片为什么要加水,煎馒头片为什么要先蘸一下凉水(3)

3.锅中油烧热后,把馒头沾上鸡蛋液,要快速,双面沾。

煎馒头片为什么要加水,煎馒头片为什么要先蘸一下凉水(4)

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