不是仙桃,胜似仙桃
毛蟠桃有“寿桃”之称。它果核小、皮薄汁多,果实形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,有一片红晕,果皮呈嫩粉色,与一般的桃有明显差别。
因为皮薄、汁多、肉质细腻、甜中带鲜、含糖量高达13%~20%,王母蟠桃也被誉为“桃中之王,人间鲜果。”
肉质偏硬的时候口感脆爽可口,一口便尝出清甜。
毛蟠桃自然熟透后,便是软桃党的最爱:桃皮薄如蝉翼,一撕即可大快朵颐,丰腴肥厚的果肉嫩滑多汁,香甜的桃味在嘴里弥漫开来。
冰镇过的毛蟠桃美味加倍,咬一口,嘴里溢满的是兜不住的桃汁,冰凉通透的香甜,醉人心田。