阿胶糕的家庭制作方法,家庭阿胶糕制作教程方法

4.锅烧干后倒入阿胶，小火熬制，边熬边搅拌，这个过程需要比较大的耐心。

5.把阿胶熬制成这个状态，用铲子盛一些阿胶，垂直放，会形成一个旗状，这一步我们叫做挂旗。