2、买来之后把大葱外面，干枯的叶子摘掉，然后放到家里的通风处，将其表面的水分晾干，避免太阳直射。晒干以后拿进来，然后准备一个大一点的纸箱子，网购剩下的纸箱子各位别扔，可以拿来保存大葱、保存土豆、红薯之类的。
3、准备好纸箱子以后，我们就可以把大葱根部朝下，放在纸箱子里了。随便放进去就行，只要根部朝下就可以，最后放到家里通风、阴凉的地方，进行保存即可，还可以随吃随拿。
1、挑直的不挑弯的，直的大葱它的葱白部分更多，毕竟葱白部分才是最常吃、最实用的，买这样的更实惠。
2、挑紧的不挑松的，买的时候捏一下，感觉一下手感，如果比较紧的话，说明里面水分较多，更新鲜更美味。如果捏起来十分松散，并且干巴巴的话，说明时间比较久了，这种不新鲜的不好吃。
