父爱如山,想起小时候我爸买来我们县城河特有的一种贝壳内食物名叫义河蚶,他很耐心的一个个挖出里面的蚶肉炒青椒给我们吃,后来为了保护濒临绝种的义河蚶不允许捕捞出售了,今天看到市场上的花甲肉令我想起了多年未吃的蚶肉,父亲节节快到了,我用花甲肉代替蚶肉炒给我的老父亲吃用来报答他的养育之恩。
By 白白白云OoO
用料
- 花甲肉 200克
- 蒜 2瓣
- 姜 5克
- 青椒 3个
- 食用油 1大勺
- 六月鲜红烧酱油 1大勺
- 六月鲜10克轻盐酱油 1大勺
- 味达美臻品料酒 1中勺
做法步骤
1、准备食材
2、花甲肉冲洗干净沥干水分备用