西班牙蒜香虾仁,西班牙蒜香虾怎么做视频

4.油热了之后，先炒蒜片和小干辣椒（ Peperoncino）爆香。

5.看着像用橄榄油炸一样，务必要让蒜和辣椒的混合香味充分挥洒出来才行。

6.好好观察蒜的颜色，感觉蒜表面微黄，就可以把虾仁倒进去炒了。

7.虾仁如果炒太老，那会有损口感，所以8成熟的时候，关火后，用普通盐调味后 把锅拿下来才行。