椒盐罗氏虾正宗做法,广东椒盐罗氏虾做法

By 菊子美食记

用料

• 罗氏虾 500g
• 青椒 15g
• 红椒 15g
• 蒜末 10g
• 米酒 2勺
• 椒盐 适量
• 葱花 适量

做法步骤

1、罗氏虾修剪掉尖刺虾脚，去掉虾线虾囊，冲洗干净沥掉水分，再从腹部剪开以便入味。

2、处理好的罗氏虾开水下锅烫至变色迅速捞出沥干水。