蜂蜜桂花酱怎么吃最好,蜂蜜桂花酱的配方

【食材准备】：

铁棍山药1根、红枣10个、干桂花3克、冰糖20克、蜂蜜4勺

【制作步骤】：

1、制作【红枣蒸山药】最好使用铁棍山药，铁棍山药的质地绵软，口感香糯，最适合蒸食，老人小孩吃都很适宜。

2、山药去皮后切成滚刀块，红枣清洗干净码在山药上。

3、之后直接上锅蒸，蒸大约20-30分钟，山药完全蒸透，蒸绵软即可。

4、在蒸山药的时候，我们就可以来准备制作【蜂蜜桂花酱】，这酱听起来麻烦，其实制作起来十分简单。锅中加入适量的清水和冰糖，开中小火慢慢搅动，使冰糖均匀融化。