保持小火,将融化好的糖浆不停的用锅铲顺着同一个方向轻轻搅动,慢慢就可以看到糖浆慢慢变稠,颜色也渐渐变成金黄色,这个时候就可以关火了。
5、等糖浆微微放凉,这个时候就可以加入蜂蜜了,蜂蜜起到调味和增稠的作用,加入后继续轻轻搅拌,均匀融化。
6、最后倒入干桂花,搅拌均匀。
这样,一份清香四溢,入口清甜的自制【蜂蜜桂花酱】就做好了,第一步用冰糖熬制出金色糖浆,第二步用蜂蜜和桂花调味,按照这个方法制作出的【蜂蜜桂花酱】没有添加剂,香味醇正自然。
保持小火,将融化好的糖浆不停的用锅铲顺着同一个方向轻轻搅动,慢慢就可以看到糖浆慢慢变稠,颜色也渐渐变成金黄色,这个时候就可以关火了。
5、等糖浆微微放凉,这个时候就可以加入蜂蜜了,蜂蜜起到调味和增稠的作用,加入后继续轻轻搅拌,均匀融化。
6、最后倒入干桂花,搅拌均匀。
这样,一份清香四溢,入口清甜的自制【蜂蜜桂花酱】就做好了,第一步用冰糖熬制出金色糖浆,第二步用蜂蜜和桂花调味,按照这个方法制作出的【蜂蜜桂花酱】没有添加剂,香味醇正自然。
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