豆角炖肉放小苏打,炖豆角为什么里面放小苏打

家常的豆角丝炖肉。

·豆角丝泡上，冰箱的冻肉化上。

·化好的肉切大片，姜和葱花备上。

·起锅热油，加入姜、葱花，再把肉加里，翻炒一下断生。

·少来点酱油，倒入清水，加入豆角丝，适量盐，十三香，再放点小苏打，盖上锅盖，水开后小火炖10分钟。

·出锅前加点味精，出锅。

这就做好了。

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