芝士乌龙的喝法,芝士乌龙怎么喝

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-01 02:08:13

配方:

阿里山茶汤100g

黑白牛奶150g

爱护咖啡奶10g

太古糖水20g

焦糖蒟蒻50g

超级麦片6g

制作方式:

1.在出品杯内加入焦糖蒟蒻50g待用;

2.在钢杯内加入茶汤100g、黑白牛奶150g、咖啡奶10g、太古糖水20g,上蒸汽机加热打发至65℃,奶泡厚度2CM,倒入出品杯内至8分满;

3.均匀撒上麦片6g即可。

(以上配方,由快报严选商城出品)

青丝折桃

芝士乌龙的喝法,芝士乌龙怎么喝(13)

配方:

白桃乌龙茶汤 200ml

全脂牛奶 80ml

咖啡奶 20ml

果糖 25ml

冰块 150g

椰果 30g

制作方式:

1.萃茶机调至萃茶四档,放入一个蜜桃乌龙茶包,接热水到210ml,四档萃两次,丢掉茶包;

2.雪克杯中加入全脂牛奶80ml,咖啡奶20ml,果糖25ml;

3.将萃好的蜜桃乌龙茶汤倒入雪克杯中,用吧匙搅拌均匀,加入150g冰块用高码奶昔机点打两到三下,打出奶沫。

4.加入椰果,出品即可。(可在奶沫上加果干碎)

百香凤梨の茶

芝士乌龙的喝法,芝士乌龙怎么喝(14)

配方:

新鲜凤梨捣汁 80g

冷冻百香果 20ml

果糖 35ml

四季春茶汤 150ml

橙子切片2片

制作方式:

1.新鲜凤梨捣汁 80g、冷冻百香果 20ml 、果糖 35ml 、四季春茶汤 150ml加入雪克杯中;

2.在雪克杯中加冰加水700ml雪克壶摇匀出杯;

3.在出品杯中加入橙子切片2片。(可加入西瓜三片、菠萝半圈、金桔两个装饰)

桃桃乌龙

芝士乌龙的喝法,芝士乌龙怎么喝(15)

配方:

水蜜桃果酱 50g

寒天晶球 30

果糖 35ml

四季春茶汤 200ml

加冰/加水 250g/50ml

新鲜青柠檬2片

新鲜桃片2片

制作方式:

1.先在出品杯里加入寒天晶球 30g;

2.将水蜜桃果酱 50g 、果糖 35ml 、四季春茶汤 200ml、新鲜青柠檬2片、新鲜桃片2片加入雪克杯中;

3.在雪克杯中加冰加水250g/50ml,一起雪克摇匀倒入出品杯即可。

(以上配方,由武汉七杯咖啡提供)

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