我们对减脂三餐的建议是：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。
早餐主食多吃点粗粮碳水，搭配个鸡蛋、牛奶或豆浆，不去刺激血糖的大幅波动。
中午要认真吃好吃饱，一天的热量百分之五十以上都放在中午吃，只有中午吃好、吃满足了，你晚上才可能不饿，晚餐吃的简单，不仅能减轻胃肠道的负担，还非常有利于减肥。
我们大多数人的日常是早上随便吃，中午在外面将就吃，晚上搞一大桌，加上白天没吃好，晚上又饿，这时候大吃一顿，吃完躺的沙发上就再也不起来了。晚上的活动量又少，胃肠的蠕动也慢，你不长胖谁胖啊？
说到减脂期的晚餐，吃什么？怎么吃？也是有技巧的。
今天给大家分享一个我自己6个月减肥70斤和指导学员一直坚持的掉秤晚餐的食谱搭配原则。
概况的说：就是做到两吃两不吃。
咱们先说说两不吃。
第一，就是晚餐不要吃水果，更不要把水果当晚餐。
晚餐只吃水果，不仅营养不全面，而且水果的糖分还很高。特别是水果中的果糖，吃多了，更容易囤积脂肪长肚子。
所以，建议晚上6点以后就尽量少吃水果。
第二，就是晚餐的主食少碰米饭、包子、面条、米粉这些精制的碳水。
可以吃点燕麦、荞麦这类植物蛋白含量比较高的粗粮碳水，，也可以吃点土豆、山药、莲藕这类含淀粉的蔬菜，尤其是土豆，都是抗性淀粉，夏天吃山药，对调养脾胃也友好，都有助于减肥。
总量建议一个拳头，也就1-2两。
如果你白天两餐碳水吃够了，晚餐少吃点主食，脂肪代谢效率会更高。
再说说两吃吃什么，
第一，就是多吃蛋白质。
优质蛋白质饱腹感更强，不会刺激血糖，而且食物热效应高，可以帮助我们提高代谢，加速燃烧脂肪。
像鱼虾、鸡肉、鸡蛋等这些低脂的肉类，也可以吃点豆腐这类的植物蛋白，保证要吃够一个巴掌。
像我晚上有时候回来太晚了，我就蒸个蛋羹、白灼个虾、煎个鸡肉啥的，结果第二天还能很好的掉秤。
第二，就是多吃蔬菜。
像生菜、黄瓜、西红柿、西蓝花，也可以吃点金针菇、木耳这类菌藻类蔬菜，烹饪尽量清淡一点，热量低，还能补充膳食纤维、维生素和矿物质，更有助于平稳血糖，提高燃脂效率。
如果你白天吃了重口味的大餐，那么多吃一点含钾的蔬菜，有助于帮你代谢掉体内的盐分，快速调节上涨的体重。如：苦瓜、彩椒、芥蓝、菠菜、毛豆、紫菜等。
最后记住八个字，就是碳水管理好，营养要吃饱
