他们家没有菜单，基本上是有啥吃啥，而且没有什么踩雷的地方，是炭火烤制加上秘制酱汁和秘制辣椒的味道，非常有特色，但是菜品不算多，每天都是限量发售，来晚就吃不到。烤凉粉皮、烤饵块、烤茄子算是最受欢迎的，凉粉皮就是当地特色，要和饵块搅拌在一起，还要加豆芽和韭菜，蘸着汁水吃，口感爽滑，味道是麻辣鲜香那种。
茄子的分量很足，里面还有很多肉沫，和茄子的比例大概是一比一，前后要加几次佐料，工序非常繁琐，老板对食材和火候的把控都很到位，烤出来和蒜蓉茄子的味道差不多，还有很多花生调味，吃起来特别香，比一般的茄子多一股酸香味，吃起来会更开胃，而且一点也不腻。
