天堂肠粉
云吞
云吞
云吞又称扁食，是新兴县地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准，按照老广记的标准，一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。云吞皮滑肉香，骨汤底香味浓厚，上桌香气扑鼻，颗颗饱满~撒上一点胡椒粉调味后开吃，熟悉的味道瞬间充满口腔......
云吞
稔村濑粉
稔村濑粉
稔村濑粉是用原生态大米，山泉水制作的。以传统的手工为主，工序比较复杂，把米粉浆倒入濑粉容器中挤压，在沸腾的开水上不断打圈，米浆通过孔中流出，濑出又长又韧又爽又滑的粉条。牛肉葱菜濑粉，用牛肉冲菜作汤底配料。把牛肉和冲菜翻炒，然后加水滚汤，最后加入濑粉，这也是稔村人传统的濑粉吃法。配上少许葱姜花，不仅粉条爽滑，汤底也鲜甜，色香味俱全，回味无穷。
