近几年，福田通过发挥“首店经济”创新驱动功能，带动城区经济增长。2021年至今，福田区已成功引进徐记海鲜、豪麟餐饮、老乡鸡、巴奴毛肚火锅和新长福等餐饮品牌的华南地区首店和深圳首店落户。自带流量的餐饮首店成为福田商圈消费新的“风向标”和“晴雨表”，助力商圈客流与销量双新增。
福田的餐饮文化在历史浸润之下，迸发呈现出包容并蓄、时尚多元等特色，天南海北，川湘鲁粤，各地特色饮食都能在福田找到拥趸，无论是围村美食、品牌老店还是新引入的新兴餐饮、网红门店，百样食态在福田这里扎根盛放。2022年引进Tims咖啡、虎头局新中式糕点、阿嬷手作等一批口碑好、销量高，备受消费者追捧的新餐饮业态。
