释迦果的正确剥法图片,释迦果正确的切法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-01 15:24:50

释迦果的正确剥法图片,释迦果正确的切法(1)

以前看《西游记》,对如来佛祖最深刻的印象就是满头疙瘩,小时候以为佛菩萨是留了小波浪发型。后来得知人家那是“肉髻”,梵文名乌瑟腻沙。因骨肉隆起,其形如髻,故称肉髻,乃尊贵之相,是佛三十二相之一。

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如此说来,番荔枝(学名Annona squamosa Linn.,番荔枝科番荔枝属)活该就那么贵,因为它的果实也是崎岖不平,也长了一副像佛祖脑壳一样的尊贵之相。所以,广大人民群众更喜欢叫它释迦果或佛头果。像吗?确实是有点像。

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番荔枝的果实一般呈圆球状或心状圆锥形,用行话说就是“多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果”。通俗地说,一个番荔枝可分为十几瓣,一瓣含种子一枚。未成熟时深绿色,成熟则为黄绿色。像图中这一枚就是黄绿色,那么,这算成熟能吃了么?

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