黄焖鸡肉最正宗的做法大全,黄焖鸡块最正宗做法教程

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-01 23:49:48

黄焖鸡肉最正宗的做法大全,黄焖鸡块最正宗做法教程(1)

今儿给大家介绍一道“非常有名”的家常菜:黄焖鸡。别看它有土豆青椒大鸡腿,其实人家是地道的鲁菜风味,主打浓郁鲜咸的酱香口感,也因此在北方各大城市的小吃摊上受到欢迎。毕竟这种咸香的口味特别适合下饭,鲜嫩的鸡肉搭配酱味十足的汤汁,拌在饭里香气诱人。其实要想在家做到“汤色红亮、肉质鲜嫩,满口回香”的三个标准,并不难的。

By 秋食工作室 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

黄焖鸡肉最正宗的做法大全,黄焖鸡块最正宗做法教程(2)

1、你可以准备鸡腿或者半只小鸡,洗净之后切块,冷水下锅,用葱姜 料酒焯水,去掉浮沫和血水

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2、土豆洗净,去皮之后切块,青椒洗净,去籽之后也是切块。两个食材块的大小和鸡肉块差不多即可

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