7、放1大勺豆瓣酱!
8、放2勺生抽,1勺耗油,适量盐翻炒均匀,然后加入半碗水,盖上锅盖大火煮开后转中小火焖煮,煮至汤汁快干时开大火收汁,注意翻炒,防止菜烧糊了!
9、用盘子盛出,开吃吧!味道不错哦!
小贴士
加水焖煮的时候要注意火候,不要太大,要不然汁干了,咸味还没有进入豆腐里就不好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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7、放1大勺豆瓣酱!
8、放2勺生抽,1勺耗油,适量盐翻炒均匀,然后加入半碗水,盖上锅盖大火煮开后转中小火焖煮,煮至汤汁快干时开大火收汁,注意翻炒,防止菜烧糊了!
9、用盘子盛出,开吃吧!味道不错哦!
加水焖煮的时候要注意火候,不要太大,要不然汁干了,咸味还没有进入豆腐里就不好吃了!
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