说起白芝麻,大家就会想起,把白芝麻当成一道配菜,这样可以起到点缀的作用,其实白芝麻不仅可以起到点缀的作用,还可以这样吃,让人们百吃不厌。
1、将白芝麻炒熟,可以做很多种食品香料,比如,做油饼时添加在里面,做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。
2、将白芝麻、糯米炒熟后,一起放在粉碎机中打碎,早餐和晚餐时,可以做成白芝麻糊食用。
3、将白芝麻炒熟,将白糖用少量的水和油放在锅中炒成糖稀,将炒好的白芝麻放在糖稀中搅拌均匀后,晾晾切成块。
4、将白芝麻炒熟,用糖、猪油、花生碎或核桃仁惨少量米粉搅拌均匀,制做成软块状,使糯米面包起来做成汤圆吃。