减脂晚餐凉拌白菜做法,吃了不长胖的凉拌白菜怎么做

步骤 8.装盘即可。

烹饪小贴士：

1. 卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
2. 卷心菜的营养丰富，每百克可食部分含蛋白质1.2-2.4克(据测,北京产的不结球甘蓝,每百克含蛋白质可达2.7克)，脂肪的含量约为0.3克，碳水化合物约3.5克。这些重要的营养成分均高于同量的大白菜。
3. 几百年来，卷心菜成了俄罗斯人通常食用的主要蔬菜。卷心菜传入我国是近百年来的事。由于它适应性强，再加具有味道鲜美，供应期长、产量高、耐久藏、方便运输等特点，在我国的大江南北普遍种植，且已形成人们喜爱的蔬菜品种之一。

大家喜欢吃包菜吗？

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