油炸贝壳面的家常做法大全,贝壳面的家常做法简单好吃

豆角：600克

胡萝卜：500克

瘦肉片：500克

腌肉料：酱油10克、料酒10克、油10克、干淀粉5克

调味料：紫洋葱1个、生抽10克、老抽10克、黄豆酱15克、辣椒酱15克

【方法】

1、先将一锅水煮开，接着放入少许的盐和贝壳面，煮到贝壳面软硬适中（大约8分钟左右）即可捞出冲凉备用。

2、热锅凉油，炒肉片至变色。

3、加入用油炸过的洋葱，继续翻炒。