刚学会，原来豆角这么好保存，学会这2招，翠绿又脆嫩，半年不坏
大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『刚学会，原来豆角这么好保存，学会这2招，翠绿又脆嫩，半年不坏！』
大家都知道，夏秋两季是收获的季节，各种蔬菜瓜果都大量上市，而进入寒冷的冬天后就变得青黄不接，几个月在北方只有萝卜白菜吃，一点都不夸张。
所以，很多人在夏秋之际，都会保存一些蔬菜，等到冬天的时候吃。夏天的菜种类真多，除了绿叶蔬菜，还有各种瓜、菜豆类等等，豆角就是其中一种。今年的豆角似乎大丰收了，小区门口经常有农村老奶奶来卖豆角，新鲜水嫩，价格还便宜，2块钱1斤。
我家很爱吃豆角，无论是凉拌、清炒都非常好吃，所以趁现在保存一些豆角很有必要。
豆角也就是豇豆，保鲜期很短，采摘后如果不当天吃，放几天就会变老，口感很差。保存豆角的方法有很多，比如晒成干豆角或腌成酸豆角，都很好吃，但都不是鲜豆角的味儿了。
今天我和大家分享2个保存豆角的土方法，是农村外婆经常用的，口感、味道都和鲜豆角一样，学会后买一些新鲜豆角保存起来，至少半年都不会坏，这样放到冬天也能吃了，喜欢的快来学学吧。
【保存豆角的土方法】
无论你是自己种的豆角，还是买的豆角，想要保存起来，都可以用这个方法，很管用。
保存下来的豆角，可以凉拌、可以炒，还可以剁碎后拌馅，味道都很鲜美，这样冬天就有新鲜菜吃了，还不用花钱买高价豆角吃了。
