嫩豆腐与鸡蛋的做法,嫩豆腐和鸡蛋的家常做法

第三步：把肉泥入一下味：放点盐、放点生抽、放点耗油、放少许的胡椒粉，用手抓匀，中途加少许的水一起抓匀，再摔倒上劲。

第四步：准备一个大点的盘子，把嫩豆腐切成块摆在中间，剁好的肉泥摆在旁边，两边再敲两个鸡蛋。

第五步：起锅倒油，油烧热后把大蒜放下去炒香，再放点自己家做的剁辣椒继续炒。