于是乎,翻了翻我局冰箱,一股脑的把杂七杂八,平时备着的午餐肉,火腿片,大白菜,金针菇…全放了进去,最后淋上酱汁就直接搞定了。
结果煮出来和店里卖的没有太大的差别。汤底真的非常好喝,既清澈,又喝得出韩式大酱发酵的自然鲜香,也有韩式辣椒酱浑然天成的甜辣。
煮部队锅的高光时刻,大概就是扔进泡面饼撒上些芝士碎,笃悠悠地在锅子里煮着。等到芝士渗透进面条,就会呈现出诱人的拉丝,当然,考究点的还可以打颗鸡蛋,醇厚的口感直接加倍。
午餐肉在浓香热辣的红汤汁中翻滚,光是看一眼,幸福都会涌上头顶,等到用筷子夹起,浓稠的汤汁包裹着它,让鲜美程度直接上升了一个程度。一早就放进去煮的火锅豆腐也很好吃,Q弹软滑。