大家好，今天分享给朋友们一道家常菜“黄豆炖猪蹄”，简单好做，营养丰富，一起来看看怎么做的吧！
用料：
猪蹄，干黄豆，葱段，姜片
做法：
猪蹄咱们在买的时候就麻烦师傅剁成小块，因为这个东西在家里剁非常的不方便，干黄豆，提前用水浸泡1到2个小时
空锅中下入猪蹄，葱段，姜片，料酒，加水，开大火把猪蹄焯一下，水开之后撇去上面的浮末，再煮2分钟后捞出控干水分【把猪蹄煮透，去腥气】
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