天气冷了就爱吃点荤的,儿子一放学就说要吃虾,想想怎样吃呢,总一个吃法太没新鲜感,这次换个花样,家里刚好入手了一台西屋蒸烤箱420A,42升大容量即热发热,40种预设菜单,更专业了,那就蒸着吃吧,蒸菜营养不流失、不油腻,更符合健康的饮食理念。
By zy宝妈小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾 20只
- 粉丝 2小捆
- 白胡椒粉 少半勺
- 料酒 2勺
- 盐 少半勺
- 葱花 2大勺
- 蒜蓉 8瓣的量
- 姜末 1 大勺
- 植物油 3勺
做法步骤
1、备好主要食材,粉丝提前温水泡软剪成段
2、处理虾:虾揪去头不要,剪开背部挑去虾线,剥去外壳,虾尾部的壳要留着,冲洗干净,虾用刀稍微拍一拍