⚬ 祖国生日快乐,厨友们小长假快乐!
分享一道让人欣喜的菜。
@守望者的麦田_dov2:
“味道是不错的,
成果是很喜人的,赞!”
食谱作者@古典美人美食:
“这是一道可以上桌招待朋友的家常硬菜,每次闺蜜一来必点的一道菜,色香味俱全,好看又好吃,操作简单、材料简单,厨房小白也能秒变大厨哦!”
蒜蓉粉丝蒸虾
用料
虾* 12只
粉丝 2把
大蒜 适量
小米辣 适量
生抽 2勺
盐, 白糖 适量
蚝油 1勺
* 虾一定要买新鲜活的,这样才不需要去腥
做法
1. 准备食材:粉丝提前泡软;蒜、小米辣一起打成蒜蓉;虾仁留住尾巴,中间切开。
2. 虾尾穿进中间孔;粉丝缠成环摆入盘中。虾仁放在粉丝中。