一直想做这款卡仕达夹馅面包的，今天终于拔草了。超柔软，奶香浓郁，自制起来也很简单，一起试试吧！
By 夏天夏小厨
用料
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 185g
- 盐 3克
- 酵母 3克
- 白砂糖 20克
- 黄油 15克
- 卡仕达酱：
- 蛋黄 3个
- 细砂糖 20克
- 低筋面粉 25克
- 牛奶 250g
- 表面白芝麻、牛奶 少许
做法步骤
1、卡仕达酱所有原料混合，搅匀，过滤一遍，小火熬煮至粘稠，关火，记得边加热边搅拌，熬好的卡仕达酱表面记得盖上保鲜膜，以免干皮。
2、除黄油以外的原料混合，用筷子搅拌至棉絮状，海氏M5厨师机3档揉8分钟，揉至易破的粗膜
