好吃高颜值又简单的美食,好吃又美观又简单的美食

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-04 23:48:56

导语:中国美食之所以美名远扬,除了自身的文化底蕴之外,不断改进、不断创新也是一个很重要的关键因素。在对于美食的追求上是永不止境的,哪怕一碟再简单的小菜,总能做出惊喜。

大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

今天阿飞给大家分享的,是一个“响油黄瓜”的做法,清脆爽口、开胃又解腻。如果吃腻了拍黄瓜,不妨试试这个新吃法,一年四季都是一道可口的下酒小菜。

好吃高颜值又简单的美食,好吃又美观又简单的美食(1)


【食材清单】:

主料:黄瓜

配料:大蒜、干辣椒

调料:食盐、鸡精、生抽、陈醋、芝麻香油


【步骤一】:

先准备三根黄瓜、几粒大蒜和一把干辣椒。把黄瓜切出来一个平面,让它能够平放在案板上,再用削皮刀刮成薄薄的黄瓜片。

好吃高颜值又简单的美食,好吃又美观又简单的美食(2)

然后把黄瓜片一个一个卷起来,挨个摆放在盘子里面,以免散开。最后把干辣椒剪成小段,大蒜拍扁切成蒜末备用。

好吃高颜值又简单的美食,好吃又美观又简单的美食(3)


【步骤二】:

接着,我们调一个凉拌汁。取一枚碗碟,放入一勺食盐、一勺鸡精、生抽5克、陈醋10克,再淋入一点芝麻香油,搅拌均匀即可。

好吃高颜值又简单的美食,好吃又美观又简单的美食(4)


【步骤三】:

把凉拌汁均匀浇在黄瓜上面,再放上蒜末和辣椒段。然后烧一点热油,油温七成热时起锅,把热油浇在干辣椒和蒜末上面,激出香味即可。

好吃高颜值又简单的美食,好吃又美观又简单的美食(5)


好了,这道酸辣爽口的响油黄瓜就做好了。阿飞感谢您的观看,也感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注!阿飞感谢您的观看,我们下期见!


文章编辑:言辞

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.