大年三十除夕夜，祝大家新年快乐，身体健康，家庭幸福！在新的一年里，事事顺意，任吃不胖，当然，想胖的人，也一样心想事成，长肉肉！
2018一年里，做了几百道美食，收到很多粉丝们的赞，谢谢大家的大力支持！2019，铁头会继续努力，给大家分享各种美味食谱，大家要多多指教哦！
年夜饭，我家这一道菜受到大家一致好评，不仅好看寓意好，还特别美味，这一道菜我取名为：花开富贵五花肉！出锅真的特别香，一上桌，个个都抢着吃，现在我把做法分享出来，在饭店都吃不到的哦！
具体做法如下：
第一步：准备两块漂亮的五花肉，不要太大块，可以长一点，清洗干净后大概两厘米切一小块，但不要切断，留着皮不切（方便煲的过程中翻面），如下图：
第二步：把切好的五花肉放到一个大碗里，加入适量的生抽，小半碗黄酒，南乳汁，胡椒粉，把它搅拌均匀，因为酱油跟南乳汁都是咸的，所以不用放盐了，搅拌均匀后，腌制半个小时
