4.热锅凉油,北方人喜欢用葵花油,猪油也可以,放入肉丝
5.肉丝滑散,炒至变色有香味。肉丝有微微黄色,下葱蒜,煸炒出香味放入干姜粉,花椒粉,大料粉;快速翻炒使调料均匀
6.加入一点醋烹香,加生抽,西红柿翻炒,北方人喜欢用西红柿做菜是因为它可以达到勾芡的效果哦,汤汁拌饭很美味
7.加入青椒翻炒,放入少许盐。炒至自己认为口感可以就可出锅,不要时间太长了,不然青椒会绵软不好吃
4.热锅凉油,北方人喜欢用葵花油,猪油也可以,放入肉丝
5.肉丝滑散,炒至变色有香味。肉丝有微微黄色,下葱蒜,煸炒出香味放入干姜粉,花椒粉,大料粉;快速翻炒使调料均匀
6.加入一点醋烹香,加生抽,西红柿翻炒,北方人喜欢用西红柿做菜是因为它可以达到勾芡的效果哦,汤汁拌饭很美味
7.加入青椒翻炒,放入少许盐。炒至自己认为口感可以就可出锅,不要时间太长了,不然青椒会绵软不好吃
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