炒肉用什么肉,炒肉丝用什么肉合适

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-05 10:13:03

4.热锅凉油,北方人喜欢用葵花油,猪油也可以,放入肉丝

炒肉用什么肉,炒肉丝用什么肉合适(5)

5.肉丝滑散,炒至变色有香味。肉丝有微微黄色,下葱蒜,煸炒出香味放入干姜粉,花椒粉,大料粉;快速翻炒使调料均匀

炒肉用什么肉,炒肉丝用什么肉合适(6)

6.加入一点醋烹香,加生抽,西红柿翻炒,北方人喜欢用西红柿做菜是因为它可以达到勾芡的效果哦,汤汁拌饭很美味

炒肉用什么肉,炒肉丝用什么肉合适(7)

7.加入青椒翻炒,放入少许盐。炒至自己认为口感可以就可出锅,不要时间太长了,不然青椒会绵软不好吃

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