这道菜是根据Gordon Ramsay的视频，尝试制作这道菜，没想到是超级成功，非常入味
By Emily_lin
用料
- 猪肋排 1000g
- 姜片 5-6片
- 大蒜 6-7瓣
- 花椒粒 1小把
- 蜂蜜 3大勺
- 米醋 2大勺
- 料酒 4勺
- 生抽 6勺
- 高汤 500毫升
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 八角 2个
- 油 适量
做法步骤
1、因为全程用烤箱烤制，所以一分两半刚刚好
2、放入底油，将猪肋骨放锅里煎香，撒入盐和黑胡椒
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