7.薏米绿豆百合糖水
- 营养信息：薏米和绿豆具有清热解毒的效果，百合清心安神。
- 食材清单：薏米、绿豆、百合、冰糖。
- 烹饪步骤：
- 薏米和绿豆提前浸泡，百合泡发。
- 将所有食材放入锅中，加入适量水。
- 煮至绿豆开花，薏米软糯，百合熟透。
- 加入冰糖，煮至糖水浓稠。
- 营养信息：山药具有健脾养胃的效果，糙米富含复合碳水化合物。
- 食材清单：山药、糙米、枸杞、冰糖。
- 烹饪步骤：
- 糙米提前浸泡，山药去皮切块。
- 将糙米和山药放入锅中，加入适量水。
- 煮至粥稠，山药熟透。
- 加入枸杞和冰糖，继续煮至冰糖融化。
- 营养信息：紫薯提供丰富的膳食纤维和维生素，牛奶增加钙质。
- 食材清单：紫薯、牛奶、面粉、鸡蛋、糖、盐、油。
- 烹饪步骤：
- 紫薯蒸熟后捣成泥，加入牛奶、面粉、鸡蛋、糖和盐搅拌均匀。
- 热锅冷油，倒入适量面糊，摊成薄饼。
- 两面煎至金黄即可。
- 营养信息：红薯提供能量，绿豆糕具有清热解毒的效果。
- 食材清单：红薯、绿豆粉、糖、椰蓉。
- 烹饪步骤：
- 红薯蒸熟后捣成泥，加入绿豆粉和糖搅拌均匀。
- 将混合物倒入模具中，撒上椰蓉。
- 蒸至熟透，冷却后脱模切块。
